隨著滬上阿姨、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬等新式茶飲品牌陸續(xù)上市，2025年成為“中國茶飲資本元年”。但資本熱潮之下，國內現(xiàn)制茶飲行業(yè)早已進入“內卷加劇”的紅海：連鎖化率不斷攀升，價格戰(zhàn)此起彼伏，品牌定位日益模糊。面對國內增長瓶頸，“走出去”正在成為茶飲品牌們尋找第二增長曲線的共同選擇。

由飛書深諾旗下Meet Intelligence團隊出品的《2025中國茶飲出海全景報告》，從四大區(qū)域、九大海外重點市場拆解茶飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，并結合品牌實戰(zhàn)案例，提供了一份極具實操價值的茶飲出海地圖。以下是報告的四大關鍵亮點：

全球化的背后，是區(qū)域市場的“冷熱不均”

中國茶飲正在走向全球，但海外市場并非一片坦途。亞太是體量最大、接受度最高的市場，但競爭激烈；歐美市場則尚在教育階段，奶茶競爭格局分散且當?shù)厝砸钥Х认M為主，“空窗紅利”或存在于高端、健康賽道，仍需挖掘。以東南亞為例，其“熱帶氣候+年輕人口+華僑文化”的地區(qū)屬性，成為了眾多品牌快速落地、打爆單品的首選。但是東南亞現(xiàn)制茶飲格局高度分散，中低端賽道競爭尤其激烈，盡管蜜雪冰城憑借超高性價比在該價格帶表現(xiàn)突出，仍面臨著來自本土品牌如Haus、Esteh Indonesia等更低價的競爭。

產(chǎn)品本地化，不只是配方更是文化適配

調整現(xiàn)有茶飲產(chǎn)品口味及相關SKU只是中國茶飲品牌“在地化”的第一步，品牌要真正扎根海外，更關鍵的是理解本地文化偏好與生活方式。報告觀察到多個品牌在東南亞、日韓、歐洲等市場中的本地化實踐，比如：

• 蜜雪冰城針對印尼消費者嗜甜偏好，推出榴蓮椰奶冰，日均銷量突破2000杯；

• 茶百道在韓國開發(fā)以當?shù)鬲毺厮麧h拿峰柑橘為原材料的飲品；

• 喜茶在美國加州比弗利山門店推出“加州落日”限定，使用新奇士橙作為原料，首月售出3000余杯；

  
  

這背后均是對當?shù)厣鐣宋奶攸c、消費者偏好等一系列維度的深入分析；產(chǎn)品配方的適配是對當?shù)匚幕?、市場、消費特點正確解讀的體現(xiàn)，也是抓住市場機會點的關鍵。

茶飲不只是賣飲料，更是“賣內容”

隨著海外消費者日益重視視覺與社交體驗，茶飲品牌也從“賣產(chǎn)品”走向“賣體驗+文化+話題”。通過內容本地化、節(jié)日營銷、本地紅人代言等手段，可幫助品牌在出海初期打造跨文化認同感、建立品牌好感度；在品牌經(jīng)營的中長期，幫助品牌持續(xù)鞏固品牌調性、深化消費心智。比如：

• 霸王茶姬在馬來西亞邀請本土國寶級羽毛球運動員李宗偉擔任代言人；借勢奧運會簽約7位世界級運動員擔任品牌健康大使，傳遞現(xiàn)代東方茶的健康理念；在馬來西亞和時尚服飾品牌PMC和dUCK聯(lián)名等；

  
  

• 奈雪的茶在2024年10-11月期間在新加坡推出萬圣節(jié)特飲，并在Instagram上同步發(fā)起粉絲互動活動；

  
  

• 蜜雪冰城于2024年3月-4月期間在印尼門店推出開齋節(jié)套餐，購買套餐可抽獎iPhone手機；

  
  

• 喜茶在2024年的巴黎奧運會期間，在巴黎人口密度最高的11區(qū)設立快閃店；在埃菲爾鐵塔、盧浮宮、老佛爺百貨等地標性建筑上進行品牌LOGO投影等；

  
  

?數(shù)字化是出海效率的底層引擎

茶飲出海已不是單靠“加盟”可以完成的粗放式擴張。領先品牌已在全球搭建起一套端到端的數(shù)字化系統(tǒng)，從選址、生產(chǎn)、點單到營銷，全鏈路精細化管理成為規(guī)模出海的必備底座。

例如，喜茶根據(jù)新加坡“飲料分級政策”實時調整配方，蜜雪冰城通過數(shù)字化系統(tǒng)收集用戶甜度偏好，生成“口味熱力圖”，實現(xiàn)區(qū)域定制；檸季部署AI銷量預測系統(tǒng)，將庫存浪費率降至最低。

此外，品牌官網(wǎng)作為“品牌根據(jù)地”，不僅是內容傳播與價值展現(xiàn)的窗口，更是品牌承接流量、沉淀數(shù)字資產(chǎn)的重要載體。2024年月，茉莉奶白海外首店在美國紐約開業(yè)，歷經(jīng)一年多時間，其海外線下門店數(shù)量已完成10余家布局；飛書深諾旗下數(shù)字技術服務品牌Meet Experience為茉莉奶白提供端到端建站方案，助力其完善線下+線上的流量生態(tài)，賦能品牌開啟出海新篇章。

全球內卷下，真正的增長來自品牌能力。出海不是單純的擴張，而是品牌在全球消費者心中建立長期信任，這要求品牌從門店體驗、產(chǎn)品創(chuàng)新、社交文化、數(shù)字運營等方面全面發(fā)力。

飛書深諾依托全球團隊、數(shù)字技術和本地化資源，為茶飲品牌提供包括前期的數(shù)字基建與策略洞察、中期的內容和營銷運營以及長期的品牌建設，助力品牌建立真正的全球競爭力。

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